O'Pizzicato Entzheim

Pizzas cuites au feu de bois, ambiance conviviale, service à emporter

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4,5(2862)

Heures d'ouverture: Lundi à Dimanche : 11h30–14h00, 18h00–22h00
Prix: 10€–25€
Adresse: 17 All. des Forgerons, 67960 Entzheim, France
Site Web: https://opizzicato.fr
Téléphone: +33 3 88 68 28 80

O’Pizzicato Entzheim se situe au 17 Allée des Forgerons, en plein cœur du village d’Entzheim, non loin de l’aéroport de Strasbourg. Ce restaurant propose une carte variée mettant en avant des pizzas authentiques cuites au feu de bois, ainsi que des spécialités italiennes et quelques plats français. L’établissement est apprécié pour son ambiance chaleureuse, conviviale et son décor moderne. Il attire aussi bien les habitants du coin que les voyageurs de passage, notamment grâce à sa proximité avec des sites d’intérêt comme le parc d’Entzheim. Entre accueil sympathique et saveurs généreuses, O’Pizzicato est une adresse à retenir dans la région.

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Large choix de menus

Risotto Della Casa

Ce plat de riz crémeux séduit dès la première bouchée. L’alliance des crevettes et du chorizo apporte une touche marine et légèrement fumée, équilibrée par les légumes tendres. Les épices douces rehaussent l’ensemble sans masquer les saveurs naturelles. Une assiette généreuse, réconfortante, où chaque ingrédient trouve sa place sans dominer l’autre.

Saltimbocca

Une escalope de veau tendre, rehaussée par le goût salé du jambon cru et la saveur subtile de la sauge, compose un plat équilibré. Les linguine, nappées d’une sauce au vin blanc délicate, accompagnent idéalement la viande. L’ensemble offre une expérience gourmande, sans surplus, où chaque ingrédient trouve sa place pour sublimer l’assiette sans la surcharger.

Pizza Calzone

La pizza pliée, généreusement garnie de mozzarella fondante, jambon savoureux et champignons frais, offre une texture agréablement moelleuse. L’œuf ajoute une touche d’onctuosité bienvenue. La cuisson au four traditionnel révèle un parfum authentique, et la pâte garde un bel équilibre entre croustillant et moelleux. Une option réconfortante et équilibrée, parfaite pour les amateurs de classiques revisités.

Tartare de Bœuf

Le tartare, préparé minute, séduit par sa fraîcheur et son assaisonnement maîtrisé. Les condiments ajoutent une touche relevée sans masquer la saveur de la viande. Les frites maison, croustillantes, et la salade verte, bien assaisonnée, complètent harmonieusement l’assiette. Un plat classique, exécuté proprement, qui séduira les amateurs de simplicité et de goût authentique.

Tiramisu Maison

Ce tiramisu respecte la tradition italienne avec sa crème au mascarpone légère, son biscuit subtilement imbibé de café et une fine touche de cacao en surface. Le tout forme un équilibre en bouche, sans excès de sucre ni d’amertume. Idéal après un repas, il séduit par sa simplicité raffinée et sa texture fondante. Une réussite discrète et savoureuse.